Pokud jste někdy slyšeli o liofilizaci, pravděpodobně víte, že se jedná o proces sušení potravin, který umožňuje zachování většiny živin a chuti. Tento proces se často používá k výrobě instantních jídel a sušených potravin pro pohodlnou konzumaci na cestách. Pokud se zajímáte o zdravé stravování a chcete si vyzkoušet liofilizaci doma, může být toto téma […]
